Beskrivelse:

Bryggen Øl og Vin og internetbutikken Vin og Foie Gras inviterer til vinsmagning i Nibe Bryghus fra kl.13.00-17.00

Vi har igen hentet vore italienske vineksperter til Danmark for at fortælle om Piemontes fantastiske vine. Vinsmagningen har fokus på italienske kvalitetsvine fra Piemonte-distriktet. Under smagningen vil der også blive mulighed for at smage forskellige delikatesser som vi også importer fra italien, hvoraf skal nævnes, trøffel, trøffelhonning, trøffelolie, balsamico, olivenolie, ost mv.

Kildens Rygeri, Nibe, Natur OX, Fjerritslev, Ostemanden fra Vindblæs er til stede ved arrangementet og demonstrerer et udvalg af deres specialiteter.
Der bydes på smagsprøver.

EFTER VINSMAGNINGEN ÅBNER VI BUTIKKEN FOR SALG AF VINE, ØL, DELIKATESSER MV.



Vi præsenterer her nogle billeder fra vinsmagningen på Nordjyllands Landbrugsskole - 2008

Pressen skrev.

Rammerne var i særklasse, da Bent Bentzens to vinfirmaer, internethandelen vinogfiegras.dk og Nibe butikken Bryggen Øl og Vin lørdag eftermiddag inviterede til vinsmagning af vine fra det italienske piemontedistrikt. Det foregik nemlig på Lundbæk i den gamle herregårds privatgemakker, akkompagneret af historiens vingesus tilbage fra den gang, det var almindeligt at blande vand i vinen.
Det skete absolut ikke den novemberlørdag på den gamle herregård, og det havde vel nærmest også været helligbrøde at fortynde de højkvaltetsvine, som den italienske duo, vinbonden Alberto Troia og PR-manden Marco Viti, havde valgt til smagningen, fire rødvine, en hvid, en rosé samt tre sødmefyldte dessertvine af muscatotypen.
De to italienere havde endvidere medbragt prøver på den jord, der angiveligt gør piemonte-distriktet så fortrinligt til vinavl. De præsenterede vine fra distriktet er alle fra mindre producenter, der afhængig af vejrforholdene producerer mellem 25.000 og 80.000 flasker om året. Det bliver aldrig til mere end de 80.000 fortalte en veloplagt Marco Viti de interesserede vinsmagere, simpelthen fordi kvalitetskravet forhindrer det. Bent Bentzen, der indledte sin vinkariere i det franske med fransk på hylderne er meget glad for den italienske forbindelse, og ikke mindst fordi de gode vine fra Piemonte ikke kan købes i supermarkeder og andre større butikker. Det giver hans to firmaer en enestående chance i et iøvrigt noget overfyldt importmarked.
Der var iøvrigt også andet ganegodt til gæsterne i form af smagsprøver fra Kildens Rygeri, Natur Ox, ligesom et lækkert ostebord lokkede med spændende italienske oste.

Flemø